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Varios detalles hacen que esta fiesta en Crevillent sea original y diferente, entre ellos cabe destacar su elevada participación femenina, algo poco usual, su marcado carácter histórico y sus embajadas donde no hay vencedores ni vencidos.
Las fiestas de Moros y Cristianos en Crevillente dedican el viernes a la Entrada Infantil y el resto del fin de semana junto con el lunes a las Entradas Cristianas y Moras ademas de la Embajada al Ra´is y la Embajada al Rey Jaime I. El último día se celebra un grandioso Alardo o alarde de Arcabucería, los disparos están delimitados a unas calles concretas.
Todo termina con la Procesión Popular y Festera en honor al patrón de la ciudad y el disparo de un gran Castillo de Fuegos Artificiales.
La Asociación de Fiestas de Moros y cristianos, San Francisco de Asís. es la encargada de su organización y mantenimiento, coordinando diferentes actividades a lo largo del año. Participan en la creación de Cursos de historia de los Moros y Cristianos de Crevillente.