Fiesta del Pulpo de Carballino

Comparte esta publicación en las redes sociales.

 

Fiesta del Pulpo de Carballino

 

La Fiesta del Pulpo de Carballino salio de una reunión ocasional entre un grupo de amigos hace 51 años surgió lo que es hoy día una de las mayores concentraciones gastronómicas de Galicia.

 

Fiesta del Pulpo de Carballino

 

Idea iniciada por tres de los comensales, Ramón Valeiras “o labrador”, secundada por Felipe Luís López diseñador local, artífice de numerosos carteles anunciadores de la fiesta y el que en aquel entonces era el alcalde Héctor González Godás. Con buena mesa y mejor compañía deciden llevarla a cabo el domingo 20 de septiembre de 1964 a orillas del río Arenteiro en el Parque Municipal de O Carballiño.

 

Fiesta del Pulpo de Carballino

 

Apenas una docena de amigos y con el pulpo como protagonista principal del menú, contaron con una sola pulpeira tradicional de Arcos, pasando en la actualidad a más de 40 calderas con una afluencia de 90.000 personas en las últimas ediciones.

 

Fiesta del Pulpo de Carballino

 

 

pirotecnia pablo
moda taurina, fiestas españa

Pin It on Pinterest