Fiesta del Orujo Potes 2026: fechas, programa y todo lo que necesitas saber

La Fiesta del Orujo de Potes 2026 volverá a reunir en la capital de Liébana tradición, gastronomía, folclore y cultura alrededor de uno de los productos más característicos de Cantabria.

Durante tres días, Potes se convierte en el punto de encuentro para disfrutar de la tradición de la elaboración del orujo, las degustaciones, la música y las actividades que acompañan a una de las fiestas gastronómicas más conocidas del norte de España.

La Fiesta del Orujo está declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 2012.

¿Cuándo es la Fiesta del Orujo de Potes 2026?

📅 Del viernes 13 al domingo 15 de noviembre de 2026

📍 Potes, Cantabria

El Ayuntamiento de Potes ha confirmado oficialmente estas fechas para la edición de 2026. La fiesta se celebra tradicionalmente durante el segundo fin de semana de noviembre.

La celebración tendrá lugar durante todo el fin de semana, con actividades en las calles, plazas y diferentes espacios de Potes.

Programa de la Fiesta del Orujo Potes 2026

El programa completo de la Fiesta del Orujo 2026 todavía no ha sido publicado oficialmente.

Cuando el Ayuntamiento de Potes dé a conocer los horarios definitivos, incorporaremos en esta página todas las actividades, actuaciones y actos previstos para cada jornada.

A falta del programa definitivo, la estructura de la fiesta gira habitualmente alrededor de varios actos y actividades que se repiten cada año:

• Destilación pública del orujo.
• Encendido de las alquitaras.
• Proclamación del Orujero Mayor.
• Degustaciones de orujo.
• Alquitara de Oro.
• Música y actuaciones.
• Folclore tradicional.
• Pasacalles.
• Actividades gastronómicas.
• Charlas y actividades culturales.
• Artesanía y actividades para todos los públicos.

La programación puede incorporar cambios y nuevas propuestas en cada edición.

Viernes 13 de noviembre

La primera jornada servirá para dar comienzo a la celebración.

En años anteriores, el viernes ha incluido actividades culturales, música tradicional, talleres y ambientación en las calles de Potes.

También se produce durante esta jornada la apertura de diferentes espacios relacionados con la fiesta.

Programa 2026: pendiente de publicación oficial.

Sábado 14 de noviembre: Día Grande

El sábado concentra habitualmente los principales actos de la Fiesta del Orujo.

Uno de los momentos más esperados es la proclamación del Orujero Mayor, una figura que cada año representa y difunde los valores de la fiesta y de la comarca de Liébana.

También tienen especial protagonismo las alquitaras, instaladas en diferentes puntos de Potes, donde los visitantes pueden conocer el proceso tradicional de destilación.

El programa suele completarse con:

• Desfiles.
• Grupos folclóricos.
• Música tradicional.
• Degustaciones.
• Catas.
• Actividades culturales.
• Actuaciones musicales.

Domingo 15 de noviembre

El domingo pondrá el punto final a la Fiesta del Orujo 2026.

Uno de los actos más importantes de esta jornada es la entrega de la Alquitara de Oro, premio que reconoce al mejor orujo del año.

La jornada también suele incluir actividades gastronómicas, folclore, talleres y propuestas para disfrutar de las últimas horas de la fiesta.

Programa 2026: pendiente de publicación oficial.

La destilación pública del orujo

Uno de los grandes atractivos de la fiesta es poder contemplar en directo el proceso tradicional de elaboración del orujo.

Las alquitaras de cobre ocupan un lugar protagonista y permiten al visitante conocer cómo se realiza la destilación.

El proceso se desarrolla públicamente durante la celebración, convirtiendo una tradición gastronómica en uno de los espectáculos más característicos de la fiesta.

¿Qué es una alquitara?

La alquitara es el sistema tradicional utilizado para destilar el orujo.

Durante la Fiesta del Orujo, las alquitaras salen a las calles de Potes y los visitantes pueden observar el proceso de destilación.

Esta tradición es uno de los elementos que diferencia la Fiesta del Orujo de otras ferias gastronómicas.

El Orujero Mayor

Cada edición cuenta con un Orujero Mayor, una persona elegida para representar la fiesta y contribuir a difundir la tradición del orujo y los valores de Liébana.

El nombramiento suele convertirse en uno de los momentos destacados del programa.

En 2025, el periodista y divulgador gastronómico José Ribagorda fue elegido Orujero Mayor.

El nombre del Orujero Mayor 2026 se incorporará a esta página cuando sea anunciado oficialmente.

La Alquitara de Oro

La Alquitara de Oro es uno de los reconocimientos más importantes de la fiesta.

El premio distingue al mejor orujo del año entre las diferentes producciones participantes.

Este reconocimiento pone en valor el trabajo de las empresas orujeras de la comarca y contribuye a promocionar el orujo de Liébana.

En 2025 participaron seis productoras de la comarca en la competición.

Gastronomía en la Fiesta del Orujo

El orujo comparte protagonismo con otros productos tradicionales de la gastronomía lebaniega.

Durante la fiesta se pueden encontrar diferentes especialidades de la comarca, entre ellas:

• Cocido lebaniego
• Borono con manzana
• Queso Picón
• Productos locales
• Dulces tradicionales
• Productos agroalimentarios de Liébana

La gastronomía es uno de los grandes atractivos para quienes aprovechan la fiesta para realizar una escapada a Potes.

Degustación de orujo

La degustación es uno de los momentos más esperados por los visitantes.

Las diferentes empresas participantes presentan sus productos y los asistentes pueden conocer y degustar las variedades de orujo elaboradas en la comarca.

El acceso a Potes y a buena parte de las actividades es libre, mientras que para las degustaciones pueden utilizarse vasos y tickets adquiridos en los puestos oficiales.

Música y folclore

La música tradicional forma parte del ambiente de la Fiesta del Orujo.

Durante el fin de semana las calles de Potes se llenan de:

• Música tradicional.
• Grupos folclóricos.
• Gaitas.
• Pasacalles.
• Bailes tradicionales.
• Actuaciones musicales.

En las últimas ediciones, el programa ha combinado estas propuestas tradicionales con actuaciones musicales dirigidas a un público más amplio.

Fiesta del Orujo para toda la familia

Aunque el orujo es el protagonista, la fiesta ofrece muchas actividades que no están relacionadas directamente con el consumo de alcohol.

Las propuestas culturales, los grupos folclóricos, los pasacalles, los talleres, la artesanía y el ambiente de las calles hacen que Potes pueda ser una buena opción para una escapada en familia.

Además, la comarca de Liébana ofrece numerosas posibilidades para realizar actividades relacionadas con la naturaleza y el patrimonio.

Qué ver en Potes durante la Fiesta del Orujo

Una visita a Potes puede aprovecharse para conocer algunos de los principales atractivos de la villa.

Torre del Infantado

La Torre del Infantado es uno de los monumentos más conocidos de Potes y uno de los grandes símbolos de la localidad.

Casco histórico

Las calles del casco histórico permiten descubrir la arquitectura tradicional de la villa y sus característicos puentes y edificios.

Puente de San Cayetano

El puente es uno de los rincones más conocidos de Potes y permite disfrutar de una de las imágenes más características de la localidad.

Iglesia de San Vicente

La iglesia y su entorno forman parte del patrimonio histórico y religioso de Potes.

Qué hacer en Liébana durante el fin de semana del Orujo

La Fiesta del Orujo puede ser el motivo para realizar una escapada de varios días por la comarca.

Además de Potes, merece la pena conocer algunos de los grandes atractivos naturales y turísticos de Liébana.

Entre ellos:

• Monasterio de Santo Toribio de Liébana
• Fuente Dé
• Teleférico de Fuente Dé
• Pueblos tradicionales de Liébana
• Rutas de montaña
• Paisajes de los Picos de Europa

Por ello, la Fiesta del Orujo permite combinar gastronomía, tradición, naturaleza y turismo rural.

Fiesta del Orujo y Picos de Europa

Potes se encuentra en el corazón de la comarca de Liébana, rodeada por el espectacular paisaje de los Picos de Europa.

La celebración de noviembre ofrece la posibilidad de combinar los actos festivos con una visita a uno de los espacios naturales más importantes de España.

Para quienes quieran pasar varios días en la zona, la Fiesta del Orujo puede convertirse en el punto de partida para conocer diferentes lugares de Liébana.

Alojamiento durante la Fiesta del Orujo

La Fiesta del Orujo atrae cada año a miles de visitantes y la demanda de alojamiento en Potes y Liébana aumenta durante el fin de semana.

Si tienes previsto acudir a la edición de 2026, es recomendable reservar con antelación.

La propia organización recomienda hacerlo con meses de antelación debido a la elevada demanda durante la celebración.

Consejos para visitar la Fiesta del Orujo 2026

Si vas a viajar a Potes durante la fiesta:

• Reserva alojamiento con antelación.
• Consulta el programa oficial antes de viajar.
• Comprueba los horarios de los actos principales.
• Lleva calzado cómodo.
• Consulta las zonas de aparcamiento.
• Si vas a participar en una degustación, hazlo siempre con responsabilidad.
• Aprovecha el viaje para conocer Liébana.
• Si vas en familia, consulta las actividades culturales y talleres.

¿Cuánto dura la Fiesta del Orujo de Potes?

La edición de 2026 tendrá una duración de tres días: viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de noviembre.

¿Dónde se celebra la Fiesta del Orujo?

La fiesta se celebra en Potes, capital de la comarca de Liébana, en Cantabria.

Las actividades se distribuyen por diferentes calles, plazas y espacios de la villa.

¿La Fiesta del Orujo es de Interés Turístico Nacional?

Sí. La Fiesta del Orujo de Potes tiene la declaración de Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 2012.

¿Cuándo se celebra la Fiesta del Orujo?

Tradicionalmente se celebra durante el segundo fin de semana de noviembre. En 2026 las fechas oficiales serán del 13 al 15 de noviembre.

¿Se puede ver cómo se hace el orujo?

Sí. La destilación pública es uno de los grandes atractivos de la celebración y permite observar el trabajo de las alquitaras y el proceso tradicional de elaboración.

Fiesta del Orujo Potes 2026

La Fiesta del Orujo de Potes 2026 se celebrará del 13 al 15 de noviembre y volverá a convertir la capital de Liébana en uno de los grandes puntos de encuentro gastronómicos y festivos de Cantabria.

El encendido de las alquitaras, la destilación pública, la proclamación del Orujero Mayor, la Alquitara de Oro, las degustaciones, la gastronomía y el folclore serán nuevamente algunos de los grandes protagonistas de una celebración que permite descubrir también la riqueza natural y cultural de Liébana.

Si estás pensando en visitar Potes durante la fiesta, conviene reservar alojamiento con antelación y consultar el programa oficial cuando se publique.