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Fiesta del Cocido en Lalín
La Feria del Cocido nació en 1969 como escaparate de promoción para los productos cárnicos y de huerta de la zona, con una elevada calidad, patente desde hace años.
Aunque el día principal de la fiesta es siempre el domingo antes de Carnaval, en Lalín hay todo un mes dedicado a su ya célebre cocido, y en este tiempo los locales hosteleros ofrecen a diario en sus comensales este plato. El lema de la fiesta es «de San Amaro a San Valentín, mes do cocido en Lalín».
